Каждая хозяюшка должна уметь печь вкусные домашние пироги. Но современной женщине порой просто невозможно выкроить даже пару часов свободного времени и сполна насладиться процессом готовки. Ведь чтобы сделать по-настоящему хорошее блюдо, нужно не только смешать ингредиенты, но вложить душу, полностью увлекаясь процессом. Рецепты пирогов на скорую руку созданы как раз для того, чтобы делать выпечку легко и быстро. В арсенале современной хозяйки просто обязаны быть пара-тройка таких «палочек-выручалочек», которые помогут испечь пирог на скорую руку, если внезапно пришли гости или просто захотелось полакомиться сладким. Пирог на скорую руку «Лунные кратеры» «Лунные кратеры» – настоящее спасение в ситуациях, когда гости на пороге, а из готовой еды в холодильнике только колбаса. Такой пирог на скорую руку отнимет совсем немного сил и еще меньше времени! Необходимые ингредиенты:сметана – 7 ст. л.майонез – 5 ст. л.яйцо куриное – 2 штмука – 250 гтворог – 200 гсахар – 150 гСпособ приготовленияДля приготовления теста смешать в глубокой миске 5 ложек сметаны, майонез и яйца. Тщательно взбить миксером до образования однородной субстанции. Муку просеять (так пирог будет пышнее) и постепенно добавить в сметанную смесь, разбивая все комочки. В результате должно получиться довольно жидкое тесто, как для оладьев.
Источник: