Салат «Вулкан страсти», состоящий всего из 3х основных ингредиентов, вызовет у вас бурю вкусовых эмоций.Ингредиенты:Мякоть говядины — 300 гОгурец маринованный — 3 — 4 штКетчуп острый — 70 гЧеснок — 2 зубчикаЛавровый листПерец чёрный горошкомСольПриготовление:Говядину варим в течении 40 — 50 минут. После закипания в бульон добавляем чеснок, несколько горошин чёрного перца и лавровый лист. Когда мясо будет, практически, готово -бульон следует посолить по вкусу. Отваренное мясо достать из бульона,остудить.Остывшее мясо нарезаем соломкой, размером 5 Х 0,5 см.Огурцы тоже нарезаем соломкой такого же размера.На блюдо, горкой, в виде горки, выкладываем мясо.Сверху мяса, по кругу выкладываем нарезанные огурцы.У вас должен получиться вот такой вулкан.Сверху наш вулкан поливаем острым кетчупом, имитируя потоки раскалённой магмы. В таком виде салат подаётся на стол.Перед тем,как разложить салат на тарелки — его следует перемешать.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
