Салат Фантазия с кешью — оригинальный салат с пряной кисло-сладкой заправкой. Ингредиенты:Салатный микс: Романо, Лолло Россо, ФриссеПомидорки «Черри» – 200 граммЯйца перепелиные – 5 штукОрехи кешью – 100 граммСыр «Фитаки» – 150 граммГорчица – 1 чайная ложкаСок лимона – 3 чайные ложкиМед – 1 чайная ложкаОливковое масло – 4 столовые ложкиСмесь итальянских трав с морской солью Способ приготовления: Яйца сварить, очистить и разрезать пополам. Выложить на дно салатника микс из листьев салата, сверху порезанные пополам помидоры черри и яйца. Орехи кешью обжарить и добавить салат. Выложить чайной ложкой сыр. Приготовить заправку. В миске венчиком смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, мед и смесь итальянских трав с морской солью. Полить заправкой салат Фантазия с кешью.
Источник: