Фотогалерея: Как быстро замариновать маслята в домашних условиях — вкусный рецепт маринования маслят с фото и видеоКак замариновать маслятаМаслята – это те грибы, которые чистить гораздо сложнее, чем все остальные сорта «лесных жителей». Однако в готовом, замаринованном виде маслята вознаградят вас за все приложенные усилия. Их аромат не оставит равнодушным никого из домашних. Тем, кто не любит долго возиться над мариновкой грибов, всегда можно предложить вариант «на скорую руку» — рецепт маринованных маслят быстрого приготовления в домашних условиях. ИнгредиентыОбязательные ингредиенты:маслята – 5 кг;1 л. воды;2 ст. л. соли;веточка укропа;лимонная цедра;3 ст. л. сахара;лавровый лист – 2 шт.;чеснок – 2 шт.;перец чёрный и душистый – 5 горошин;Как быстро замариновать маслята на зимуЕсли вам не хватает времени на длительный процесс готовки, рецепт маслят, быстро маринованных в домашних условиях, подойдет идеально. Вам не нужно будет отваривать грибы дополнительно. Просто необходимо почистить «лесовичков», промыть и все 5 килограмм сварить.Пока грибы будут кипеть, можете вымыть, осушить, а затем и чуточку подогреть банки для закатки маслят на зиму. На глубину (на самое дно) банки нужно положить небольшой кусок лимонной цедры и одну ветку укропа. Когда маслята сварятся, переложите их из кастрюли в банки, не дожидаясь, пока грибы остынут.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
