«Bowl» переводится с английского как глубокая тарелка — вот откуда это блюдо получило своё название. Ингредиенты в боуле могут быть разными. Принцип таков: основная часть наполняется основой, у которой могут быть разные сочетания, а сверху на основу выкладываются остальные ингредиенты, которые делают это блюдо не только полезным, но и красивым (овощи, фрукты). Приготовим один из вариантов.Ингредиенты на 1 порцию:200 г куриного филе 50 гр риса 2 ст л соуса терияки Heinz 1/2 огурца 1/2 оранжевого болгарского перца 1/2 красного болгарского перца несколько листиков шпината брокколи 1 ч л кунжута 1 ст л соевого соуса зелень по желаниюПриготовление:Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем соус терияки, накрываем пленкой и оставляем на 30 мин мариноваться. Рис варим по инструкции на упаковке. Брокколи кладем в кипящую подсоленную воду на 5-7 минут. Овощи нарезаем. В сковороду добавляем немного оливкового масла и обжариваем грудку минут 7, периодически помешивая, до красивой, аппетитной корочки (на среднем огне). Грудка с соусом Heinz получается вкусной, сочной. В глубокую миску (боул) кладем рис, поливаем соевым соусом, а сверху овощи, дольки лайма и нашу курочку терияки. Посыпаем кунжутом и зеленью.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
