Фотогалерея: Баклажаны печеные (заготовка на икру) Два варианта приготовления баклажанов, из которых зимой может получиться очень ароматная, острая икра.Ингредиенты:баклажаныпомидорперец — 4-5 шт.сольуксусПриготовление:Вариант 1.Промыть баклажаны, запечь в сковороде под крышкой. Очистить, выложить в банки, добавить уксус и соль. Стерилизовать час (0,5 литра).Вариант 2.На дно банки (пол-литра) выложить порезанный томат, испеченные баклажаны, сверху – перец. Уксус добавлять не надо.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
