Фотогалерея: Засолка зелени (петрушки, сельдерея) Зелень на зиму можно не только высушить, но и засолить в банках, чтобы добавлять в суп.Ингредиенты:зеленьсоль Приготовление:Свежую зелень промыть, просушить, выложить в чистую банку слой полтора сантиметра. Пересыпать его тонким слоем соли, затем снова зелень. Последний слой — соль. Банку обвязать пергаментом или целлофаном, хранить зелень в холоде.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
