Фотогалерея: Варенье из брусники с яблоками на зиму Нежное варенье из брусники с яблоками, рецепт на зимуЕсли готовить чисто брусничное варенье, то оно получится довольно кислым, что придется по вкусу любителям несладких десертов, но большинство хозяек предпочитают добавлять к ягодам еще и более сладкие фрукты, например, яблоки, груши или другие сладкие ягоды. Заготовки из брусники на зиму отличаются повышенной вместимостью витаминов – для зимы то, что нужно, особенно для поднятия иммунитета или во время болезней, так как брусничный сок имеет еще и жаропонижающий эффект. Вообще, ассортимент добавок к брусничному варенью очень велик, так как даже немножко корицы, или даже гвоздики делают вкус варенья особенным и ароматным. Каждая хозяйка может выбрать и остановиться на том, что нравится именно ей, или на том, что найдет у себя в запасах.Для приготовления брусничного варенья с яблоками понадобится следующее:килограмм брусники (берется из расчета на полтора литра варенья);400 г яблок (если вы предпочитаете более кислое варенье, то берите зеленые сорта, а если сладкое – красные или яблоко-грушу);пол кило сахара;250 мл воды.Как сварить брусничное варенье с яблоками на зиму1.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
