Если встреча нового года запланирована в узком семейном кругу или в романтической домашней обстановке со столиком на двоих, хорошим вариантом побаловать себя в праздники будет, если приготовить самый вкусный новогодний салат из красной икры. Баночкой с деликатесом к новому году вы наверняка уже запаслись. Осталось только выбрать рецепт салата с красной икрой. Новогодний салат с икрой и красной рыбой: ингредиентыБанка икры;Фасованный кусок филе малосольной красной рыбы;Яйца, 3-4 штуки, в зависимости от размера;Стакан вареного риса;Небольшая луковица;Пучок свежего салата, лучше зеленого.Филе рыбы нарезать тонкими небольшими пластинками, но можно и мелко нарубить.Луковицу нарезать полукольцами, предварительно почистив, залить кипятком и добавить чайную ложку столового уксуса. Через полчаса воду можно будет слить.Яйца отварить, белки мелко порубить, а желтки покрошить руками. Затем сложить их в салатник, тужа же отправить рыбу, рис, и лук, заправить все майонезом и хорошо перемешать.Вазу выложить листьями салата, затем положить перемешанные ингредиенты. Сверху покрыть салат плотным слоем красной икры. Рецепт новогоднего салата с икрой и креветками Продукты:красная икра, 1 банка;очищенные креветки, 300 граммов;очищенные кальмары, 300 граммов;крабовое мясо (или палочки), 1 упаковка;яйца, 4-5 штук;перец, соль, майонез.
Источник: