Лето – пора тепла, радости и… витаминов. Свежие овощи намного полезнее вареных, тушеных, маринованных, поэтому в жаркое время года нужно спешить обогащать витаминами свой организм. Сделать это легко и приятно можно с помощью отличного оригинального салата «Витамин», который понравится и взрослым, и детям.Ингредиенты:2 свежих помидора1 свежий огурец1 яблоко1 морковка5 слив без косточек10 вишен без косточек200 г сметаны10 г сахарной пудрысок половины лимонаукроп и петрушка, сольСпособ приготовления:Яблоко очистить от кожуры и семян. Морковку, огурец, яблоко нарезать соломкой, сливы и помидоры – дольками. Всё это добавить в одну посудину, перемешать, добавить соль, сахарную пудру, сок лимона, затем сметану, снова перемешать. Готовый салат украсить зеленью и вишнями.
Источник: