Салат Смайлик – простой в приготовлении салат, который поднимет настроение Вам и Вашим гостям. Ингредиенты:Яйца – 3 штукиКартофель – 3 штукиСвежие огурцы – 2 штукиСыр твердых сортов – 150 граммМорковь – 2 штукиКолбаса копченая – 200 граммЧеснок – 2 зубчикаМайонезЧернослив и маслины для украшенияСпособ приготовления: Картофель и яйца сварить до готовности. Салат выкладывать на дно тарелки слоями и каждый смазывать майонезом: 1-й слой – порезанные кубиками огурцы; 2-й слой – тертая на крупной терке картошка; 3-й слой – сыр, потереть на крупной терке; 4-й слой – сырую морковь натереть на терке, выдавить чеснок и добавить 2 столовые ложки майонеза, перемешать и выложить на салат; 5-й слой – колбасу порезать кубиками; 6-й слой – белки, натереть на мелкой терке; 7-й слой – желтки, натереть на мелкой терке. Глазки сделать из половинок маслин, волосы и ротик из тонко нарезанного чернослива, язычок из морковки с чесноком. Салат Смайлик готов.
Источник: