Cалат из листьев салата — рецепт "Классика" Компоненты:2 пучка листьев салата зеленого;лимонный сок;соль, перец.Как приготовить:Промойте листья под проточной водой, после чего тщательно обсушите их. Нарвите листья руками произвольной величины и выложите на блюдо. Сделайте соус из следующих компонентов и залейте им салат: масло, соль, перец и лимонный сок. Подавайте к столу.Этот базовый салат является отличной основой для приготовления большого количества зеленых салатов с разнообразными компонентами. Добавьте орешки и сыр, помидоры и огурцы или яйцо — и перед Вами уже новое вкусное блюдо, которое будет гораздо более сытным, чем первоначальный вариант.Салат из салата — рецепт с творогомКомпоненты:500 гр творога;1 стак. сметаны;100 гр листьев зелёного салата;соль;2 ст. ложки сахара.Как приготовить:Тщательно промойте и обсушите листья салат, после чего нарвите их руками кусочками произвольной величины.Добавьте в творог немного соли и весь указанный объем сахара, перемешайте и измельчите с помощью блендера (можно заменить мясорубкой). Добавьте в творожную смесь салат и перемешайте. Выложите на красивое круглое блюдо салат в форме горки, сделав в середине ямку. Влейте в ямку сметану и подавайте блюдо к столу.
Источник: