Салат Креветки под манговым соусом — оригинальный салат с нежным фруктовым вкусом. Ингредиенты:Креветки крупные и очищенные – 300 граммГрейпфрут – 1 штукаАвокадо – 1 шуткаМанго – 1 штукаЧеснок – 2 зубчикаЛимон – ½ штукиСоль и черный молотый перецСпособ приготовления: Креветки на полчаса замариновать в соусе из лимонного сока, чеснока, соли и перца. Очистить грейпфрут от пленок и поломать на 2 части. Авокадо очистить и нарезать кубиками. 1/3 манго порезать кубиками. Креветки обжарить на гриле минут 10. Выложить на тарелку. Сверху грейпфрут и авокадо. Из манго приготовить соус. Из оставшейся части выдавить сок, добавить нарезанные кубиком манго и потушить минут 5. Полить салат манговым соусом и украсить зеленью. Салат Креветки под манговым соусом готов.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
