Салат Календарь представляет собой блюдо из нескольких слоев, сверху оформленное в виде отрывного календарика. По сути, в таком виде может быть представлен любой салат, но мы хотим предложить вам несколько наиболее распространенных и полюбившихся рецептов данного блюда для праздничного стола. Салат Новогодний календарь: список необходимых ингредиентов Для приготовления новогоднего салата Календарь вам понадобятся вполне доступные продукты, вот их перечень:свежие креветки – 250–300 г;красный и желтый болгарский перец – 2–3 шт.;яйца – 4 шт.;твердый сыр – 150 г;морковь – 1 шт.;майонез;зелень.Салат Календарь: пошаговый рецепт Посмотрим, как сделать салат Календарь легко и быстро:Для начала моем перец и освобождаем его от семян. Нарезаем на кубики небольшого размера. Это первый слой нашего салата-календарика. Выкладываем его в блюдо и сверху поливаем майонезом, можно равномерно размазать его по поверхности.Не забудьте оставить небольшую полоску перца для украшения в виде цифры.Для второго слоя варим креветки. Кипятим воду в кастрюле, в которую кладем лавровый лист, соль по вкусу и перец. Креветки опускаем только в кипящую воду и варим не больше 2 минут, либо вообще сразу выключаем огонь и просто немного держим под крышкой, чтобы они разморозились. Сливаем воду и остужаем креветки. Затем их необходимо очистить от панцирей и разрезать на несколько частей.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
