Фотогалерея: Салат из огурцов на зиму Прекрасная зимняя закуска — салат из острых, хрустящих огурчиков. Ингредиенты (на литр воды):крепкие огурчики2 стол. ложки соли6 стол. ложек сахарауксус (75%) — стол. ложкаперец горошком — 3 шт.лаврушка — 2-3 шт.две луковицырастит. маслоПриготовление: Огурчики промыть, нарезать кружочками.Лук нарезать полукольцами.Приготовить маринад — так же, как в рецепте маринованных огурцов. На дно стерилизованных банок налить столовую ложку растительного масла, выложить половину лука.Заложить в банку порезанные огурцы, сверху выложить остальной лук и залить маринадом.Прикрыть крышкой, стерилизовать 10 минут — литровые банки, 5 минут — пол-литровые. Закатать, перевернуть, укутать до остывания.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
