Дайкон можно отнести к разновидностям редьки. Культивированием этого овоща занимаются в Японии, где его называют корнеплодом здоровья. Это неслучайно, ведь блюда из дайкона не только уникальны по вкусовым свойствам, но еще и содержат целый ряд полезных компонентов. Салат из дайкона – прекрасная составляющая здорового питания. Рецепт с фото научит готовить его каждую хозяйку.Диетический салат из дайкона без лишних ингредиентовЭто простое блюдо с зеленым лучком и оливковым маслом, которое особенно понравится женщинам, желающим похудеть. Все рецепты с фото салатов из дайкона рекомендуют съедать холодную закуску в течение получаса после приготовления, пока она не утратила своей полезности. Итак, потребуются следующие продукты:2 корнеплода дайкона;укроп – по вкусу;30 г зеленого лука;оливковое масло;соль.ПриготовлениеПромойте дайкон и очистите его от кожуры.Нарежьте овощ кубиками и поместите в салатник.Туда же добавьте мелко нарезанный зеленый лук.Измельчите свежий укроп и тоже поместите его в салатник. Вместо укропа можно использовать любую другую зелень на ваше усмотрение. Если ничего, кроме лука нет, не беда – и так салат из дайкона получится вкусным.Хорошо перемешайте все компоненты и заправьте массу оливковым маслом.Вот и все! Быстро и просто вам удалось приготовить диетическое блюдо.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
