Салат «АНТИкризис» – вкусный закусочный тортик из блинов и морепродуктов. Ингредиенты: Для блинов:Яйца – 3 штукиСахар – 5 столовых ложекМолоко – ½ стаканМука – 1 стаканРастительное масло – 5 столовых ложекСольНачинка:Сыр плавленый со вкусом лосося или зелени – 300 граммМайонез – 150 граммКальмары – 300 граммКреветки – 300 граммКрабовые палочки – 200 граммСемга или форель – 200 граммКрасная икра – 1 банкаЗелень укропа и петрушкиСпособ приготовления: Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, соль, муку. Перемешать, что бы не было комочков, затем добавить растительное масло. На раскаленной сковороде испечь 5 толстых блинов. Плавленый сыр смешать с майонезом и смазать полученной смесью каждый блин. На первый смазанный блин выложить вареные и мелко порезанные кальмары и посыпать их зеленью. Накрыть вторым блином. Смазать начинкой и выложить креветки и посыпать зеленью. Накрыть третьим блином. Смазать его начинкой и выложить рубленные крабовые палочки и зелень. Накрыть четвертым блином. Смазать начинкой и выложить мелко порезанную рыбу. Накрыть пятым блином и смазать начинкой. Разрезать полученный торт на порционные кусочки и выложить красную икру. Салат «АНТИкризис» готов.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
