Салат «Амазонка»- оригинальный закусочный салат в апельсинах.Ингредиенты:Апельсин – 1 штукаКуриная грудка – 1 штукаФисташки – 50 граммКартофель – 1 штукаМайонезЗелень укропа и петрушкиСпособ приготовления:Разрезать апельсин на 2 части и аккуратно вынуть мякоть, не повредив кожицу. Очистить мякоть от плёнки и нарезать небольшими кусочками, добавить вареную куриную грудку (разделенную на волокна), очищенные фисташки, вареный картофель (кубиками). Заправить майонезом, посолить, поперчить и добавить зелень укропа и ,петрушки. Разложить салат в апельсиновые корочки (как на фото), либо в тарталетки.Салат «Амазонка» готов.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
