Маринованные маслята на зиму — рецепт с фотоЗамаринованные грибочки всегда манят к столу своим ароматом. Именно поэтому хозяйки тщательно подходят к выбору сорта грибов, ведь от этого будет зависеть, насколько вкусным получится будущее блюдо. Наверное, поэтому многие грибники так любят маслята. Из них можно с легкостью приготовить отменную закуску. Увлекает, как правило, не только сам процесс «охоты» за маслятами в лесу, но и процесс маринования. Поколдовав немного на кухне над приготовлением маринованных маслят на зиму без стерилизации, в результате можно получить действительно вкусные домашние заготовки. Простой рецепт маринования маслят без стерилизацииТип блюда: заготовка на зимуПодтип блюда: блюдо из маслят.Количество порций на выходе: 10-15 порций.Вес готового блюда: 700-1000 г.Время приготовления: .Национальная кухня, к которой относится блюдо: русская.Энергетическая или пищевая ценность блюда: 18 ккалИнгредиенты, необходимые для маринования маслят:маслята – 1 кг.;растительное масло – 4 ст. л.;сахар – 2 ст. л. ;вода – 1 л.;лавровый лист – 1 шт.;соль – 4 ч. л.;чеснок – 4 шт;перец чёрный – 3 горошины;уксус 70% — 3 ч. л.Инструкция по приготовлению маринованных маслятИтак, как правильно мариновать маслята? Для начала грибочки нужно перебрать, затем — помыть, почистить и срочно отправить грибы в кипяток на 20 минут.
Источник:
Свекольный сок: польза и вред при раке уже давно были
