Фотогалерея: Компот из вишни на зиму Баночка ароматного, полезного компота из вишни зимой обязательно обрадует и подарит летнее настроение. Ингредиенты на трехлитровую банку: килограмм вишни 2,5 литра воды 2,5 стакана сахара Приготовление: Вишню перебрать, промыть, засыпать в стерилизованные банки. Приготовить сироп из воды и сахара. С предложенными пропорциями компот получается очень сладким, зимой я его разбавляю холодной кипяченой водой. Если такая сладость не нужна, количество сахара можно уменьшить вдвое. Сиропом залить вишню. Банки прикрыть крышкой, стерилизовать 15 минут. Закатать, перевернуть. Укутать до остывания.
Источник: