Оригинальная сладкая и одновременно закуска из моркови и кольраби в маринаде.Ингредиенты:морковькольрабилуклитр водыуксус – ст.л.соль – ч.л.3 стол. лож. сахараперец, лавровый листПриготовление:Почистить кольраби, нарезать, варить вместе с порезанной морковью в подсоленной воде. Процедить, сполоснуть холодной водой, разложить в банки, слоями выложив лук. Залить маринадом. Стерилизовать полчаса.
Источник: