Секрет диетического печенья на сметане именно в качестве этого продукта. Если вы возьмете домашнюю жирную сметану, то печенье получится очень мягким и вкусным, а от обычной магазинной такого эффекта не достичь. Поэтому весьма внимательно отнеситесь к данному вопросу. Можно придумывать самые разнообразные формы такого печенья, но в преддверии Нового года мы рекомендуем вам сделать маленькие елочки, украшенные глазурью и разноцветным мармеладом. Дети приходят в восторг от такого печенья из сметаны из-за его оригинальности и вкуса. Но поверьте, взрослые тоже не останутся равнодушными. Основным преимуществом приготовления диетического печенья на сметане всегда была и остается скорость готовки. Формирование теста и выпечка печенья у вас займет не более 30 минут. Итак, давайте начнем! Диетическое печенье на сметане: рецепт с фото Набор необходимых продуктов очень прост и доступен каждой хозяйке:домашняя сметана – 0,5 литра;разрыхлитель – 2 чайные ложки;ванильный сахар – 1 пакетик;мука – 400 грамм;соль.Этапы приготовления:В глубокой емкости перемешиваем сметану, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.Постоянно помешивая, в получившуюся смесь постепенно добавляем предварительно просеянную муку.Тесто должно получиться мягким, податливым, эластичным и не липнуть к рукам.
Источник: