Торт пьяная вишня правильное питание рецеп

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами кондитерского дела.

Несмотря на многообразие, все торты состоят из теста и крема или другой сладкой начинки, например, джема. 

В зависимости от рецепта, торт может состоять из одного коржа или из нескольких. Чаще всего коржи выпекаются из бисквитного или песочного теста, а так же из теста торт пьяная вишня правильное питание рецеп основе взбитых белков, реже – из слоёного.

торт пьяная вишня правильное питание рецеп

Для блинных тортов понадобятся блины, а для торта медовик – коржи из особого медового теста. Особняком стоят торты-мороженое: их нужно приготовить заранее и хранить в морозильнике вплоть до самой подачи на стол.

Конечно, вкусы у всех разные: кто-то любит торт Наполеон, кто-то - Прагу, Муравейник или медовик, а кто-то упорно ищет рецепты низкокалорийных тортов.

Каждая хозяйка может сама решить, удобно ли ей испечь один высокий корж торт пьяная вишня правильное питание рецеп разрезать его на несколько тонких или же сразу выпечь несколько тонких коржей.

Нужно понимать, что  тесто в форме будет выпекаться дольше, чем тонкий корж.
В каждом рецепте торта предусмотрен крем, который соединяет и пропитывает коржи, а так же используется для украшения торта.

Кстати, украшение тортов – особое искусство, которое требует терпения, ловкости и, конечно же, вкуса.

Источник: https://www.gastronom.ru/recipe/group/3224/recepty-tortov

Copyright © 2018