Самса настоящая узбекская из слоеного теста пошаговый

Для начала из указанных ингредиентов нужно замесить тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на время, пока будем готовить начинку.

Займемся начинкой.

Нарезаем кубиками мясо и обжариваем без масла на сковороде. Жарить до легкой золотистой корочки.

Добавляем измельченный лук, перемешиваем и жарим до золотистости.

Нашинкуйте капусту (мелко), добавьте на сковороду и тушите до готовности.

Соль и перец по вкусу.

Остудите начинку. Тесто тщательно обмять, раскатать и разделить на 15 частей. Из каждой части делаем маленькую лепешку, в середину кладем начинку. Формируем пирожки.

Готовим в пароварке или мантнице, примерно 40-45 минут.

К столу подаем со сметаной.

самса настоящая узбекская из слоеного теста пошаговый

самса настоящая узбекская из слоеного теста пошаговый

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки на пару :

4

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 12

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Простой суп со свининой
Пирог из черники
Печенье "Орешки" со сгущенкой (старый и вкусный рецепт)
Гуляш из свинины на сковороде
Торт "Шоколадка"


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/pirojki_na_paru_-25405.html

Copyright © 2018