Простой торт сретсепт с фото

Простой торт, рецепт с фото пошагово, в домашних условиях

Приготовление торта это не простое. Иногда приходится трудиться над ним больше суток. Но мы хотим предложить вам простой торт в домашних условиях, рецепт простой торт сретсепт с фото фото, пошагово расписанный.

Это торт можно назвать простой торт сретсепт с фото без выпечки, если бисквит взять готовый, а не печь его самим.

Другие рецепт:

Давайте готовить? Размер формы 26 см в диаметре.

Ингредиенты:

для шоколадного бисквита:

  • 2 яйца
  • 2 столовых ложки сахар
  • 2 столовых ложки муки
  • 1 столовая ложка какао 

для муссовых слоев:

  • 200 грамм молочного шоколада
  • 100 грамм белого шоколада
  • 100 грамм малинового пюре
  • 800 мл молока
  • 1000 мл сливок жирностью не менее 26%
  • 40 г желатина
  • 150 грамм масла

для украшения:

  • 100 грамм шоколада
  • ягоды малины

Рецепт с фото пошагово:

Список ингредиентов довольно такие не маленький, но если разобраться, то все очень.

И рецепт не так страшен, как может показаться на первый взгляд.

Давайте начнем с приготовления бисквита. Отделите белки от желтков. Взбейте белки в крепкую пену с  ложкой сахара. Желтки тоже взбейте с одной ложкой сахара.

 Соедините белки и желтки и аккуратно перемешайте венчиком, делая движения снизу вверх.

Муку и какао смешайте в отдельной миске.

Добавьте сухие простой торт сретсепт с фото к яичной массе.

Так же нежно перемешайте.

У вас получится красивая и пышная масса шоколадного цвета.

Застелите форму пергаментом и вылейте тесто.

Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте зубочисткой.

Пока готовиться бисквит, можно сделать первый муссовый слой для заливки. 10 грамм желатина залейте 100 мл молока. Оставьте набухать.

100 грамм молочного шоколада сложите в миску.

Растопите шоколад с маслом на водяной бане.

В набухший желатин добавьте еще 100 мл молока и поставьте на огонь. Держите на огне, постоянно помешивая, пока желатин полностью не разойдется. Теплое молоко, добавьте в шоколадную массу.

250 мл сливок, взбейте венчиком до устойчивых пиков (это займет минут 10 при средней скорости миксера.)

Добавьте остывший шоколадный мусс во взбитые сливки.

Хорошо перемешайте.

К этому времени бисквит уже должен быть готов и остынуть.

В разъемную форму выкладываем бисквит (если форма не высокая, то сделайте бортики из фольги, как видно на простой торт сретсепт с фото. На бисквит выложите первый муссовый слой.

Отправьте простой торт в холодильник, чтобы мусс схватился. А сами пока начинайте готовить второй слой.

Разведите желатин как сказано в первом случае (100 мл молока, чтобы желатин набух, потом добавить еще 100 мл и довести до полного растворения на медленном огне).

Добавьте молоко с желатином к малиновому пюре.

Соедините малиновое пюре с взбитыми сливками.

Вытаскиваем наш торт в домашних условиях из холодильника, и видим, что первый муссовый слой уже схватился.

простой торт сретсепт с фото

Выкладываем второй – малиновый мусс. Для более яркого цвета, можно добавить в мусс немного пищевого красителя.

Повторяем слой с молочным шоколадом (можно и пропустить его, тогда молока, масла и шоколада нужно взять меньше).

Теперь приступим к последнему слою  - белый шоколад.

Как видно из пошагового фото, для начала нужно растопить шоколад на водяной бане.

 Снять простой торт сретсепт с фото с бани и положить в нее масло сливочное.

Помешивать, пока кусочек масла не растает.

Дальше по рецепту простой торт сретсепт с фото фото, готовим молоко с желатином, взбиваем сливки и соединяем их с молочным шоколадом (разбавленным молоком). Выкладываем последний слой в форму.

Отправляем торт в холодильник минимум на три часа.

В принципе, наш простой рецепт торта, в домашних условиях (с фото пошагово) может быть завершен. Перед подачей торт достать из формы и наслаждаться.

Это может быть все что угодно.

Украшаем торт ягодами малины.

Ну, что вам показался этот рецепт сложным? Нет, и нам тоже кажется, что это простой рецепт торта в домашних условиях. Тем более если у вас нет духовки!

Если перед подачей торт поставить на 20-30 минут в морозилку, то вы будете кушать мороженное.

Поверьте, этот торт (простой рецепт с фото пошагово, в домашних условиях) стоит своих небольших временных затрат.

Приятного аппетита.


Загрузка.

Источник: http://super-bluda.ru/prostoj-tort-retsept-s-foto-poshagovo-v-domashnikh-usloviyakh.html

Copyright © 2018