Поваренок.ру рецепты ольги бабич

Очень рекомендую всем, поваренок.ру рецепты ольги бабич в них просто влюбились!!!
Рецепт позаимствовала у Ольгамики-Оли с кукуклаба, а она в свою очередь у Ольги Бабич с сайта Поваренок.Ру

Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.

растительное масло для жарки лепешек

начинка:
ветчина (колбаса) - 1 ст.

поваренок.ру рецепты ольги бабич

(натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни")

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.

2.

Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( поваренок.ру рецепты ольги бабич уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.



3.

поваренок.ру рецепты ольги бабич

Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Они вкусные и в горячем и в холодном виде.



Спасибо сказали:

Alexa7, ELLAKAKA, gloria, kalusha, Mar | Tini, miss, nenasheva, Olgamica, Olyasha, tatulja, TinaVili, Ватрушка, Кикимора, Клевер, Ленуля, Поваренок.ру рецепты ольги бабич, Николаевна, Огневушка, Патрикеевна, робиго, Свекруха, Свелана, Татьяна-72, Фришбургер,

Источник: http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=6838

Copyright © 2018