Что можно приготовить с огузка говядины

Блюда из говядины

В России говядину называют мясом крупного рогатого скота, независимо от его пола. Оно делится на 3 сорта. Говядина высшего сорта - это грудная часть, спина, оковалок, огузок, что можно приготовить с огузка говядины. К первому сорту относятся лопатка и пашина. Ко второму: зарез, передняя и задняя голяшка. Наиболее ценным и дорогим мясом считается телятина или мясо молодых бычков.

Сегодня, в русской кухне предпочитают тушить говядину с овощами, кашами, грибами и ягодами, ну а западная кулинария говорит о том, чтобы это мясо замачивали в красном вине, в мандаринах.

что можно приготовить с огузка говядины

Для горячих мясных блюд подают в качестве гарнира картофель, овощи или рис, а к холодным блюдам - острые или кисло-сладкие соусы.

Так же блюдо из говядины потрясающе сочетается с виноградными винами красного цвета. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из говядины с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Полезные материалы


Что приготовить из говядины?

Ингредиенты

Гречневая крупа - 250 г
Говядина - 400 г
Тыква - 100 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Растительное масло - 30 мл
Соль, лавровый лист, острый перец - по вкусу

Сытное, вкусное и простое блюдо на каждый день.

Annabelle

Ингредиенты

Для теста:
Вода питьевая - 100 мл
Мука пшеничная - 2 стакана + подпыл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
















Для фарша:
Говядина с жиром - 600 г
Лук репчатый - 2 головки
Вода питьевая - 1/2 стакана
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Петрушка или кинза - по вкусу































































































































































































































































































































































































































































































































Рецепт вкусных и сочных хинкали с говядиной.

Хинкали готовятся путем варки в кастрюле.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Баранина (говядина) – 700 г
Яйцо – 7 шт.
Сливочное масло с петрушкой – 150 г
Сливки – 50 мл
Панировочные сухари – 100 г
Лук – 3 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло – 200 мл

Котлеты «Ала-тоо» — неимоверно вкусное блюдо киргизской кухни.

Ксюша

Ингредиенты

Говяжья рулька (баранина) – 1400 г
Картофель – 5-6 шт.
Нут – 300 г
Фасоль – 300 г
Томатная паста – 3 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Лук – 3-5 шт.
Лайм (лимон) – 1 шт.
Кинза – 1 пучок
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу

Если вы собираетесь в Иран, то обязательно отведайте это блюдо.

А если нет – приготовьте его.

Ксюша

Ингредиенты

Для теста:
Мука пшеничная – 500 г
Вода – 1 стакан
Соль – 1 щепотка


Для фарша:
Говядина – 600 г
Лук репчатый – 2 головки
Чеснок – 6 зубчиков
Специи – по вкусу
Вода – ½ стакана


Дополнительный ингредиент:
Масло растительное – для жарки































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































Домашний рецепт приготовления монгольских мини-чебуреков.

Хушур готовится из пресного теста с начинкой из говядины.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Говядина (у меня отварная) - 120 г
Огурец (желательно соленый) - что можно приготовить с огузка говядины г
Грецкие орехи - 50 г
Яйцо - 2-3 шт.
Чеснок - 1-2 средних зубчика
Майонез - 60 г или по вкусу

Простой по составу и приготовлению салат с говядиной, грецкими орехами и огурцом украсит любой праздничный стол.

Марина

Ингредиенты

Кускус - 120 г
Говядина - 300 г
Кабачок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Бальзамический крем (уксус) - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу

Кускус с говядиной и овощами - сытное блюдо для семейного ужина или обеда.

ElenaV

Ингредиенты

Ростбиф - 1000 г
Растительное масло - 50 мл
Соль - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук шалот - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - что можно приготовить с огузка говядины зубчик
Вино красное - 200 мл
Мука - 1 ч.л.
Перец по вкусу


Винный уксус - 1 ст.л.
или
Сливки - 2 ст.л.

Не совсем обычный способ приготовления ростбифа, позволяющий получить сразу и оптимально приготовленное мясо, и соус для ростбифа.

Наталия М.

Ингредиенты

Говядина - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Картофель - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Перловая крупа - 5 ст.л.
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - 0.5 ч.л.
Огурцы соленые - 2 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Коренья - по желанию
































Кастрюля на 3 л

Насыщенный суп с пикантным вкусом и легкой кислинкой порадует вас за обеденным столом в любой день.

Лана

Ингредиенты

Говядина бескостная - 600 г
Маринад - по вкусу
Соль - по минимуму



Вариант маринада:
Красное вино - до 1 стакана
Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Душистый перец - до 1 ч.л.
Черный перец - 0,3 ч.л.

Вариант приготовления филе говядины в мультиварке по принципам су-вид.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Булгур - 1/2 стакана
Говядина - 200 г
Помидоры - 1 шт.
Огурцы свежие - 1 шт.
Сладкий перец - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Зелень - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Дижонская горчица - 1 ч.л.
Уксус - 30 мл
Вода - 30 мл
Соль, перец - по вкусу



что можно приготовить с огузка говядины с булгуром и говядиной - сытный что можно приготовить с огузка говядины очень вкусный, идеально подойдет для обеда.

Alena2018

Ингредиенты

Тесто дрожжевое (можно что можно приготовить с огузка говядины пиццы) – 400 г
Тесто что можно приготовить с огузка говядины манты или пельмени – 300 г
Мука – на «подпыл»




Для фарша:
Говядина – 400 г
Говяжий жир – 70 г
Лук репчатый – 200 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Вода – 0,5 стакана

«Боман-боза» - это большие паровые пельмени из пресно-дрожжевого теста с начинкой из говядины.

Национальное блюдо киргизской кухни.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Мясо – 1 кг
Репчатый лук – 5-7 шт.
Курдючный жир – 100 г
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Зира – щепотка
Тесто для мантов

Нежное тонкое что можно приготовить с огузка говядины с ароматной и сочной начинкой не может не понравиться.

Попробуйте приготовить манты на пару!

Ксюша

Ингредиенты

Рис для ризотто - 200 г
Говядина - 350 г
Лук репчатый - 1 что можно приготовить с огузка говядины - 3 зубчика
Твердый сыр - 70 г
Шафран - 3 щепотки
Соль - 1 ч.л.

(без горки)
Специи для ризотто - 1/5 ч.л.
Тимьян - 3 щепотки
Растительное масло - 1 ст.л.
Куриный бульон - 500 мл

Такой вариант ризотто вам непременно понравится из-за нежной консистенции и замечательного вкуса.

ulka86

Ингредиенты

Говядина бескостная - 800 г
Черный молотый перец - 0,5-1 ч.л.
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 2 ч.л.
Ароматные травы - по желанию

Рецепт приготовления говядины что можно приготовить с огузка говядины мультиварке при температуре 80 градусов.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Говядина бескостная - около 800 г
Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Душистый молотый перец - до 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 1-2 ч.л.
Вустерский соус - по желанию около 1 ст.л.
Сванская соль или
другие ароматные смеси - по вкусу















Один из вариантов приготовления ростбифа в мультиварке на режимах "жарка" и "выпечка" или "мультиповар 100-120 градусов".

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Говядина - 300 г
Гречневая крупа - 300 г
Репчатый лук - 120 г
Морковь - 100 г
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м.

- по вкусу
Вода - 600 мл
Томаты ( у меня перекрученные и замороженные) - 150 мл
Лавровый лист - 2 шт.

Гречка по-купечески – аппетитное и вкусное блюдо, приготовление которого отнимет у вас совсем немного времени.

Марина

Ингредиенты

Говядина - 150-200 г
Свинина - 150-200 г
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 головка
Грибы - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Перец и соль - по вкусу

Блюдо русской кухни из мяса разных видов, картошки и грибов.

Нина Минина-Р

Ингредиенты

Говядина - 1800
Жир - 2 ст.л.
Соль крупнокристаллическая - 2 ст.л.
Перец - по вкусу

Ростбиф в духовке - один из классических и опробованных на протяжении веков рецептов этого блюда для ленивых и сильно занятых.

Наталия М.

Ингредиенты

Говядина - 600 г
Сливочное масло - 100 г
Молочные сливки - 200 мл
Лук - 1 шт.
Соль, острый перец, сушеная цедра - по вкусу

Говяжий паштет - это аппетитная закуска для праздничного стола и повседневного рациона.

Annabelle

Ингредиенты

Говядина - 250 г
Свежий огурец - что можно приготовить с огузка говядины г
Яйцо - 2 шт.
Грецкий орех - 15-20 г
Зеленый лук - 10 г
Майонез - по вкусу
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубч.
Соль - по вкусу
Перец ч.м.

- по вкусу
Листья салата - 1 пучок

Хотите удивить гостей оригинальным салатом? Приготовьте сытный салат «Римский» с говядиной, яичными блинчиками, свежим огурцом и орехами.

Марина

Ингредиенты

Говядина - 250 г
Телятина - 250 г
Куриные грудки - 250 г
Свинина что можно приготовить с огузка говядины 250 г

Масло для фритирования - 1 литр

Соусы и хлеб - по желанию
Соль, перец - по вкусу

Мясное фондю - необычный интересный способ приготовления мяса для романтического ужина или веселых посиделок в кругу друзей и родных.

Наталия М.

Ингредиенты

Мясо (баранина, говядина) – 700 г
Лук репчатый – 3 шт.
Яйцо – 1 шт.
Лавровый лист – 3-4 шт.
Вода – 30 мл
Мука – 170 г
Соль – по вкусу
Кинза – пучок

Кульчётай – невероятно вкусное мясное блюдо киргизской национальной кухни.

Ксюша

Ингредиенты

Говядина варёная - 250 г
Свекла крупная - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Гранат - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки

Нарядный и очень вкусный салат, который украсит любое застолье.

Салат готовится из простых и доступных продуктов.

Анжелика

Ингредиенты

Говядина варёная - 150 г
Гранат - 0.5 шт.
Кукуруза консервированная - 4 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Картофель - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Орехи грецкие - 40 г
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу

Нарядный и вкусный салат "Ричард" разнообразит ваше меню в праздничные дни.

Салат готовится слоями, и все ингредиенты отлично сочетаются.

Анжелика

Ингредиенты

Говядина - 600 г
Молочные сливки 10 % - 200 г
Томатная паста - 70 г
Лук - 1 шт.
Пшеничная мука - 2 ст.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу

Вкусное мясное блюдо под гарнир из картофеля, круп или макаронных изделий.

Annabelle

Ингредиенты

Говядина (лытка) – 3 кг
Курица – 1/2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Перец (горошком) – по вкусу
Соль – по вкусу
Лист лавровый – 1-2 шт.
Чеснок – по вкусу

Домашний проверенный рецепт приготовления холодца из говядины и курицы.

Закуска готовится без желатина.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Говядина (мякоть) - 500 г
Сало свиное свежее - что можно приготовить с огузка говядины г
Рикотта - 70-80 г
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Оливковое масло - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Панировочные сухари - что можно приготовить с огузка говядины ст.л.
Тимьян - по желанию
Сахарный песок - 2 щепотки

Митболы - сочные и вкусные шарики из говядины, запеченные в томатном соусе.

Алена Прика

Ингредиенты

Свинина - 400 г
Говядина - 400 г
Сало свиное - 200 г
Лед - 100 г
Соль мелкокристаллическая - 1 ст.л.
Майоран - 1 ст.л.

Жир для смазывания формы - 1 ст.л.

Мясной хлеб по-баварски - старинный рецепт, которому более двухсот лет, и поэтому его вполне реально приготовить в домашних условиях.

Наталия М.

Ингредиенты

Говядина - 350 г
Бульон говяжий - 200 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 3 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Спагетти - 250 г
Вода для варки макарон - по потребности
Соль - по вкусу

Спагетти болоньезе с грибами - привычный вкус с новой ноткой, и очень маленькое время варки - всего 10-15 минут.

Наталия М.

Ингредиенты

Говядина – 800 г
Репчатый лук – 3 шт.
Сметана – 300 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Сливочное масло – 40 г
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Зелень – пучок

Бефстроганов – это любимое блюдо нашей семьи.

Надеюсь, попробовав единожды, вы это блюдо так же сильно полюбите.

Ксюша

Ингредиенты

Говядина - 250 г
Гречка - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 500 мл
Соль, специи - по вкусу
Зелень - по вкусу

Великолепное блюдо для домашнего обеда, не требует особых кулинарных навыков, а получается очень вкусным и сытным.

Rencha1

Ингредиенты

Говядина отварная - 300 что можно приготовить с огузка говядины - по вкусу
Морковь отварная - 1-2 шт.
Огурцы маринованные - по вкусу
Картофель отварной - 2-3 шт.
Яйца куриные (вареные) - 2-4 шт.
Чипсы Pringles - по вкусу
Соль мелкая что можно приготовить с огузка говядины по вкусу
Лук репчатый - по желанию
Оливки без косточки - 1 банка

Праздничный рецепт приготовления салата с говядиной - «Подсолнух».

Салат что можно приготовить с огузка говядины с чипсами. Очень нравится детям.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Говядина - 300 г
Картофель - 700 г
Морковь (крупная) - 1 шт.
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист - 2-3 листика
Паприка - по вкусу

Жаркое с говядиной - это очень вкусно!

Приготовленное в духовке, это блюдо порадует вас и ваших родных.

Rencha1

Ингредиенты

Лаваш или тольтилья - 4 шт.
Фарш говяжий - 350 г
Фарш куриный - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Сыр плавленый - 200 г
Орегано - 1 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ст.л.
Паприка сушеная - 1 ст.л.
Перец чили молотый - 1 ч.л.
Протертые томаты - 80 г
Соль - по вкусу

Буррито как в московском метро можно приготовить и в домашних условиях.

Лана

Ингредиенты

Говядина - 400 г
Лук - 200 г
Масло растительное - 4 ст.л.
Сметана - 100 г
Томатная паста - 1 ч.л.
Специи - по желанию
Перец молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Приятное сочетание говядины с луком в ароматном сметанно-томатном соусе.

Лана

Ингредиенты

Говядина - 200 г
Лапша удон - 100 г
Смесь овощей - 200 г
Петрушка - пару веточек
Соевый соус - 1-2 ст.л.
Масло оливковое - 2-3 ст.л.
Перец ч.м.

- по вкусу
Соль - по желанию
Соус жгучий - по вкусу

Рецепт приготовления лапши удон с говядиной и овощами - быстрый семейный ужин в восточном стиле.

Татьяна

Ингредиенты

Говяжий ростбиф - 1000 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу

Ростбиф су-вид - отличный способ приготовления очень нежного розового или кровавого ростбифа.

Долго, но надежно! Мясо никогда не пересохнет.

Наталия М.

Ингредиенты

Говядина (мякоть) - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло для жарки - 50 мл
Уксус яблочный - 2 ст.л.
Сахар - 2 щепотки
Соль - 1/5 ч.л.
Молотый кориандр - 1/5 ч.л.

Очень интересное блюдо, которое позволит попробовать невероятно нежную и сочную говядину, пропитанную ароматом специй и пряностей.

ulka86

Ингредиенты

Говядина - 250 г
Гречка - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода или бульон - 300 мл
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

Сытное и очень вкусное мясное блюдо, приготовленное в духовке, наверняка понравится вашим близким.

Отличный вариант семейного ужина.

что можно приготовить с огузка говядины

Rencha1

Ингредиенты

Гречневая лапша - 250 г
Говядина - 400 г
Цукини - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Соль, что можно приготовить с огузка говядины - по вкусу

Гречневая лапша с говядиной - блюдо не только вкусное и сытное, но и полезное.

Матильда

Ингредиенты

Говяжьи ребра - 1 кг
Картофель - 2 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перловая крупа - 0,5 стакана
Огурцы соленые - 2 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Вода - 2 л

Рассольник с перловкой и солеными огурцами с говядиной - сытный, ароматный и очень вкусный зимний суп!

natalka

Ингредиенты

что можно приготовить с огузка говядины - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Молоко - 150 мл
Батон - 50 г
Чеснок - 2 зубка
Майонез - 50 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Молотый перец - по вкусу

Самый полезный способ приготовления продуктов - это запекание, этим способом можно приготовить и котлеты, не подвергая их вредной обжарке.

Natali

Ингредиенты

Говядина - 600 г
Картофель - 700 г
Соль - 2 ч.л.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Аромат запеченной говядины с картофелем никого не оставит равнодушным! Это блюдо подойдет для праздника или для обычного ужина с близкими.

ulka86

Ингредиенты

Говяжий ростбиф - 200 г
Масло оливковое - 3 ст.л.
Вустерский соус - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Острый соус - по вкусу
Перец ч.м.

- 1 ч.л.
Пармезан - 20 г
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Руккола - пучок
Маринованные корнишоны - 5-6 шт.
Маринованные патиссоны - 5-6 шт.
Вяленые оливки - 5-6 шт.
Каперсы - 2 ч.л.
Кедровые орехи - 2 ч.л.

Рецепт приготовления известного и очень популярного во всем мире итальянского блюда - карпаччо.

Татьяна

Ингредиенты

Мясо - 400 г
Гречневая крупа - 150 г
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень, специи - по вкусу
Вода - 3 л

Вкусный, сытный, наваристый, аппетитный суп с гречкой и мясом понравится всем вашим домашним, приготовьте непременно!

Rencha1

Ингредиенты

Говядина - 1100 г
Майонез - 100 г
Соль крупнокристаллическая - 1 ст.л.
Черный перец - по вкусу

Запеченная в духовке говядина в майонезе - простой способ придать привычному блюду непривычный вкусовой оттенок и сделать мясо очень мягким.

Наталия М.

Ингредиенты

Говяжьи ребра - 800 г
Картофель - 800 г
Лук - 0,5 шт.
Грибы свежие (при наличии) - 150 г
Тимьян - несколько веточек
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м.

- по вкусу

Говяжьи ребра с картошкой в духовке - отличный бюджетный вариант семейного обеда или ужина.

Татьяна

Ингредиенты

Говядина - 350 г
Гречневая крупа - 3 ст.л.
Картофель - 1 шт.

(крупный)
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Зелень петрушки - 5 г
Вода - 1,5 л

Вкусный и сытный гречневый суп на мясном бульоне с говядиной - отличный вариант горячего блюда для семейного обеда.

ElenaV

Ингредиенты

Говядина (отварная) - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец маринованный - 1-2 шт.
Горошек консервированный - 4 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Кетчуп или томатная паста - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.

Сытный, вкусный, красивый салат с морковкой и говядиной непременно станет вашим любимым.

Rencha1

Ингредиенты

Гречневая крупа – 1,5 стакана
Мясо говядины – 400-500 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – 3-5 ст.л.
Вода – 5 стаканов

Плов из гречки?

А почему бы и нет! Гречневая каша с говядиной, приготовленная по рецептуре плова - отличный сытный и вкусный семейный ужин!

irka9938

Ингредиенты

Мраморная говядина - 400 г
Перцы горошком - 1 ч.л.
Масло оливковое - 1,5 ст.л.
Тимьян - по вкусу
Соль - 1 ч.л.

Мраморная говядина, приготовленная в духовке со специями.

Татьяна М.

Ингредиенты

Говядина - 200 г
Свекла - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Огурцы маринованные - 1-2 шт.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Соль - по вкусу
Сметана - 4-5 ст.л.

Очень вкусный и сытный салат, который разнообразит ваше домашнее меню. Сварив заранее мясо и овощи, салат можно приготовить довольно.

Анжелика

Ингредиенты

что можно приготовить с огузка говядины - 500 г
Картофель - 500 г
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сметана - 2-3 ст.л.
Базилик, майоран - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы
Петрушка - для подачи

Вкусное и сытное блюдо на каждый день.

Для разнообразия можно использовать различные грибы и менять приправы и специи.

Анжелика

Ингредиенты

Для теста:
Кефир – 200 мл
Яйцо – 2 шт.
Мука – 400 г
Твердый сыр – 100 г
Сухие дрожжи – 9 г
Прованские травы – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Морская соль – 1 ч.л.

Для начинки:
Твердый сыр – 100 г
Говядина – 700 г

Домашний пирог с мясом из теста с сыром - отличная выпечка для вкусного и сытного обеда.

Ксюша

Ингредиенты

Говядина на кости - 350 г
Корень пастернака - 1 что можно приготовить с огузка говядины - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Капуста белокочанная - 150 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Черный перец горошком - 5-6 шт.
Мука пшеничная - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 2 ч.л.
Молотый кориандр - 1/2 ч.л.
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Томатное пюре - 200 мл
Чеснок - 3-4 зубчика
Вода - 2,5 л

Готовите борщ регулярно?

Теперь попробуйте украинский борщ с галушками - это знакомое и любимое блюдо, но с новой, оригинальной что можно приготовить с огузка говядины.

ulka86

Ингредиенты

Говядина - 300 г
Баранина - 250 г
Масло растительное - 4 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Перец сладкий - 1 шт.

(крупный)
Горох нут - 250 г
Помидор - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зира - 1 ч.л.
Перец стручковый - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Зелень - для подачи

Еще один вариант узбекской шурпы, который обязательно понравится знатокам и любителям узбекской кухни.

Лана

Ингредиенты

Тесто:
Вода - 200 г
Мука - 400 г
Масло растительное - 6 ст.л.
Жир говяжий - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Начинка:
Говядина - 250 г
Курица - 250 г
Лук репчатый - 2 шт.

(крупных)
Картофель - 3 шт. (крупных)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зира - 0.5 ч.л.
Масло сливочное - 40 г

Бульон - 200 мл
Форма - что можно приготовить с огузка говядины см

Национальный татарский пирог Балиш подойдет для любого домашнего застолья, насытит и приятно удивит ваших гостей.

Лана

Ингредиенты

Говядина - 850 г
Лук что можно приготовить с огузка говядины - 850 г
Паста томатная - 3 ст.л.
Паприка - 2 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Вода - 600 мл
Соль, перец черный молотый - по вкусу

Венский гуляш - совсем что можно приготовить с огузка говядины, чем венгерский.

Значительно беднее по составу ингредиентов, дольше по времени тушения, но не менее вкусный!

Наталия М.

Ингредиенты

Говядина - 600 г
Картофель - 900 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Паста томатная - 1 ст.л.
Приправа для мяса - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Базилик сухой - по вкусу

Отличное и сытное блюдо для всей семьи, которое всегда получается вкусным и полезным.

Специи и что можно приготовить с огузка говядины можно добавлять по своему вкусу.

Анжелика

Источник: http://www.iamcook.ru/ingredients/beef

Copyright © 2018